Het is nauwelijks een recept te noemen. Het is maar een ideetje, handig als je snel klaar wilt zijn.
Ingrediƫnten:
dikke plak gekookte ham, bijvoorbeeld York ham
Kleingehakte tuinkruiden: tijm, salie, rozemarijn, peterselie, wat je maar hebt.
Olijfolie
Bereiding:
- Maak een marinade van de tuinkruiden met wat olijfolie.
- Leg hier de ham een minuut of 10 in.
- Gril de ham in de hete grillpan tot er mooie grillstreepjes verschijnen.
- Leg de overgebleven marinade op een snijplank en wrijf de ham er mee in.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten