Haricots verts met granaatappel

Kerstbijgerecht. Leuk en lekker en makkelijk.

Ingrediënten:

350 gr haricots verts

2 el olijfolie

1 el granaatappelmelasse

1 el citroensap

1 el fijne kristalsuiker

granaatappel of doosje granaatappelpitjes (85 gr)

Bereiding:

1. Klop olijfolie, granaatappelmelasse, citroensap, peper en zout door elkaar.
2. Kook de haricots verts 2 minuten of langer tot bijtgaar in gezouten kokend water. Giet af. Leg ze op een schaal. Sprenkel de dressing over de boontjes, Klop de granaatappelpitjes er boven uit.

Recept uit Delicious