Zoet-Zoute Vijgen op Geroosterd brood

Dit is het laatste recept uit de reeks vijgen van mijn vijgenboom en gelijk ook mijn favoriet. De combinatie doet het hem.

Ingrediënten:

Brood met zaadjes

Neufchâtelkaas of een andere zachte kaas zoals Camenbert

Vijgen

Olijfolie

Honing

Zeezoutvlokken

Bereiding:
Bestrijk het geroosterde brood met de kaas, leg er de in plakken gesneden rijpe vijgen op, besprenkel met olijfolie en honing. Strooi er  zeezoutvlokken over.


Recept Bon Appétit