Lekker hoor, als het buiten kouder wordt.
Ingrediënten voor 6 personen:
1 à 2 kilo aardappelen
100 gram boter
150 gram schapenkaas in plakjes gesneden
zout en peper
bieslook
zout en peper
Bereiding:
Snijd de aardappelen heel dun met de mandoline.
Smelt de boter en kwast hiermee de bodem en de zijkant van een ronde taartvorm in.(geen springvorm)
Bedek de bodem met plakjes aardappel. Zet ook plakjes aardappel rechtop tegen de wand
Bestrijk de plakjes met boter
zout en peper
Knip de bieslook erboven
Plakjes kaas
zout en peper
aardappelplakjes enz.
Zet de taart 1 uur in de oven op 200 ℃
-
Geen opmerkingen:
Een reactie posten