Lekker fris dessert.
Ingrediënten 4 personen:
2 rijpe mango's of blokjes mango uit de diepvries
150 ml slagroom
250 gram mascarpone
25 gram suiker
vanillesuiker naar smaak
blokjes verse ananas
Bereiding:
Doe de blokjes mango in een blender en pureer ze.
Klop de room met de suiker en de vanillesuiker lobbig l
Meng de mascarpone door de slagroom.
Maak vervolgens laagjes met het slagroom/mascarpone mengsel en de mangopuree.
Verdeel de ananasblokjes erover
Zet de glaasjes afgedekt in de koelkast tot gebruik
Geen opmerkingen:
Een reactie posten