Receptenindex

Home

Ik probeer de inhoud 1x per week up-to-date te maken. Het Blogger programma heeft nog geen manier om op een gemakkelijke interne links toe te voegen en daardoor komt er veel 'handwerk' aan te pas.

(bijgewerkt tot 16 juni 2023)


Volgorde van de recepten:


  1. Vooraf
  2. Soepen
  3. en 3a. Pasta, meelspijzen, granen, hartige taarten
  4. Rijst
  5. Salades
  6. Aardappelen en groenten
  7. Peulvruchten
  8. Vis
  9. Vis bijgerechten
  10. Zeevruchten-Schelpdieren
  11. Gevogelte
  12. Vlees
  13. Wild
  14. Curry's
  15. Tofu
  16. Eieren en kaas
  17. Hapje
  18. Brood, sandwiches, pannenkoeken e.d. van meel
  19. Zoet
  20. Overige recepten
  21. Drankjes


1. Vooraf

Amuse van bresaola met roomkaas en garnituur van ui, kappertjes en tuinkruiden
Amuse van meloen en ham
Antipasti misti
Antipasto salade
Auberginerolletjes, Melanzana tonnata
Artisjokbodem met burrata of buffelmozzarella
Artisjokkenharten gevuld met krab, Californisch
Aspergesalade met krokante garnalen van Michelin sterrenkok Francois Paul
Asperges met Hollandse garnalen
Avocado gevuld met komkommer-avocadosalade, zalm en munt
Avocado, paprika en garnalen in een glaasje
Bietjes in bramensaus en lavendel van Alain Passard
Bladerdeeg met puntasperge, ham en kwarteleitjes
Bresaola, bietjes en mierikswortel (Jamie Oliver)
Bresaolarolletjes met gerookte knoflook en pistaches
Bresaola met kruidenolie
Bresaola met paddenstoelen en mascarpone
Bruschetta, snel, makkelijk en lekker
Caprese van burrata met pane carasau
Champignons met sojasaus en rucola
Citroenen gevuld met sardienenmayonaise
Citroen gevuld met tonijncrème
Clafoutis Savoyard met champignons en kaas
Courgetterolletjes, Krokante courgetterolletjes met kaas
Foie gras met kruidkoek en zoete wijn
Foie gras met zoetzure peren-wijncompote
Foie gras op plakjes pastinaak
Garnalen, Griekse met feta in tomatensaus
Garnalen, Hollandse garnalen in tomaatjes en bagnarottesaus
Garnalen in paneerlaagje
Gebakken halfharde schapen-geitenkaas kasseri met honing en pijnboompitten
Gefrituurde pepers, salie en stukjes (inkt)vis
Geitenkaas, Taartje met geitenkaas en gekaramelliseerde... 
Gerookte gemarineerde zalm, kappertjes, rucola, bosui, citroen
Pintxos, hapjes uit Baskenland
Pompoen, Amuse 
Portobello op een saus van kropsla en gesmolten kaas
Prei met gerookte forel
Prei met sauce gribiche
Ricottataartjes met pesto
Rivierkreeftjes met gerookte zalm op paprikacoulis
Rosbiefhapje met blauwekaasdressing
Salade van kreeft, sinaasappel en avocado
Savoie, salade met kaas in filodeeg en worst uit de Savoie
Bonenstew, pittig, met groene groenten en gekookt ei
Broccolisoep eenvoudig van Gordon Ramsey
Broccolisoep met currypasta
Broccolisoep met zoete aardappel en gerookte zalm
Broccoli met verse worstsoep
Broccolisoep met bonen van Jamie
Broccoli-Cheddarsoep
Broccoli-blauwe kaassoep (snel) uit Nigella express
Broccoli-Spinaziesoep
Bruinebonensoep
Cavolo nero of boerenkoolsoep met kikkererwten van Jamie Oliver
Champignonsoep, heerlijke champignonsoep van Anthony Bourdin
Champignonsoep-met-roquefort
Chinees, Heetzure soep
Chinees-Hollandse tomatensoep met ballen
Chinese tomatensoep
Courgettesoep met munt en citroen van Jamie Oliver
Courgette-paprikasoep met kokos van Rudolph van Veen
Courgettesoep van River Café
Duivenbouillon met morilles
Eendenbouillon met champignons en wontons
Erwtensoep zonder vlees
Floating market vissoep
Garmugia, Toscaanse soep van voorjaarsgroenten
Gazpacho,
Griekse wittebonensoep fasolada
Groenekool, Soep met groene kool 
Linzensoep pittig met wintergroenten
Maaltijd groentensoep met chorizo
Minestrone en Ribollita 

Minestrone, groene lente-minestrone van Jamie Oliver
Minestrone, groene lente-minestrone met peultjes en doperwtjes
Minestrone, snel
Minestrone, herfst met kool en bonen
Minestrone uit Ollolai
Minestrone, winterse van Masterchef Australië 
Mosselsoep met paddenstoelen uit het Alliance menu
Mosselsoep, Spaans
Mosterdsoep, Gronings
Oosterse soep met loempia van Lekker Vies
Paddenstoelensoep met geplozen kip van Ottolenghi
Paddenstoelensoep met prei, kookroom en truffelolie
Paprika-Tomatensoepje
Paprika, soep van oranje paprika en oranje tomaatjes met knapperige komkommerblokjes
Pastinaaksoep met curry en slagroom
Pastinaaksoep met gember
Pho, Vietnamese soep van rundvlees
Pompoen, crème van pompoen met steranijs van Yvette van Boven
Pompoencrèmesoep met champignons en ricotta

Pompoensoep, Italiaans van Jamie Oliver
Pompoensoep met kikkererwten en kastanjegnocchi van Jamie Oliver 15 minutes
Pompoenvelouté met geitenkaasroom van Master Chef

Pompoenvelouté met vanille en ravioli
Pompoen-tomatensoep
Portugese witte boontjes met raapstelensoep
Postelein, Heerlijke soep van winterpostelein 
Prei-courgette-kropsla uit de moestuin
Preisoep met rozijnen en pijnboompitten (Italiaans)
Prei-mosterdsoep met gerookte forel 

Preisoep van geroosterde prei met ansjovisolie
Preisoep met kerrie en kruidenkaas
Puntpaprikasoep met sinaasappel

Spinaziesoep, Soto Bajem (Indonesisch)
Raapstelencrèmesoep
Raapstelensoep uit Gallicië
Ribollita met cavolo nero
Rode bieten en tomatensoep
Scampi's, soepje van scampi's
Siciliaanse soep met (grote) ballen
Schorseneren, crèmesoep
Soep van een blikje Heinz witte bonen in tomatensaus 
Soto Madura, Indonesische rundvleessoep
Spaanse chorizo, spinazie en kikkererwtensoep van Jamie Oliver

3a. Uitgelicht: Hartige taarten

Galettes 

Quiches

Kroningsquiche Charles IIImet spinazie en tuinbonen 
Quiche met Peren, Salie en Fontina


Van korstdeeg

Van bladerdeeg:

Artisjokharten, meikaas en avocado snelle salade
Aspergesalade
Asperge-Aardbeiensalade lauwwarm
Atjar
Auberginesalade Zaahlouk
Avocado en Palmhartensalade met gele Kerstomaatjes
Avocado, palmharten, tomaat en limoensalade
Bieten-avocadosalade van Ottolenghi
Bieten-prei salade met walnotendressing van Ottolenghi
Bietenfrieten met balsamico en thijm
Bietensalade, Hollandse bietensalade
Bietensalade met citroen en feta van Ottolenghi
Bietensalade met zwarte ketjap, olijven en balsamicoazijn van Jonathan Karpathios
Bietensalade met tomaatjes en pompoenpitolie
Bietensla met tuinboontjes
Bietensalade met tuinboontjes en avocado van Ottolenghi
Bietjes, aardappel- en rode ui salade
Birmese heet-zure salade met radijs
Birmese kipsalade
Bleekselderijsalade (Chinees)
Bleekselderijsalade met mosterddressing
Bloedsinaasappelen salade met zwarte olijfen en rode ui (Sicilaans)
Bloemkoolsalade ingelegd in azijn
Boerenkool of cavolo nero salade met Caesardressing
Bonensalade, Italiaans met tonijn uit blik
Bonensalade, van drie soorten bonen
Borlottibonen-sperziebonensalade 
Cabbage with hot boiled dressing
Californische garnalensalade Shrimp Louie
Champignons met ietsje sojasaus en rucola
Champignonsalade van gemarineerde champignons met rucola (Italiaans)
Chinesekoolsalade
Tomatensalade, Vietnamees
Andijviestamppot met Kwarteleitjes en Mosterdsaus van Paul en Kas de Leeuw
Artisjok, gevuld met paddenstoelen en Parmezaan
Artisjok gevuld met stukjes kip in mosterdroomsaus...

Artisjokharten, Californische met krab
Artisjokjes, Italiaanse artisjokjes met uitjes en witte wijn 

Artisjokken a la Romana
Artisjokken met spekjes en pijnboompitten

Artisjokken met kruidendressing volgens Paul Bocuse
Asperge, quiche zonder korst
Aspergebavarois Asperges invriezen 

Asperges, basisrecept asperges koken
Asperges in bladerdeeg met kervelroom
Asperges met goedgelukte Hollandaise saus 

Asperges verpakt in een dunne omelet
Asperges, Chinese asperges 

Asperges, groene met paprika en kwarteleitjes uit Andalusië
Asperges, groene met gepocheerd ei

Aubergines, gegrild met feta, munt en rode peper van Nigella
Aubergine met geitenkaasroom en rivierkreeftjes van Niven Kunz
Aubergines met kikkererwten, walnoten en dadels
Aubergineplakken gegrild met knoflookolie
Aubergineplakken (geweekt in melk) en gebakken met tijm-honing dressing
Bloemkool alla Pizzaiola
Bloemkool, gegratineerd met ham, kaas, champignons en erwtjes
Bloemkool, Geroosterde bloemkool
Bloemkool, Gestoomde bloemkool
Bloemkool, Griekse bloemkool
Bloemkool, Libanese bloemkool met tahinisaus 

Bloemkool met ui uit Jamie's Italy
Bloemkool met scamorza affumicata uit de oven
Bloemkool, Spaanse bloemkool met tomaat en komijn 

Bloemkoolcouscous met merguez en salsa verde
Bloemkoolcrème met eidooier
Bloemkoolcurry

Bloemkool-broccolikoepel mt kerriesaus (Italiaans)
Bloemkoolcroquetjes
Bloemkoolmousseline
Bloemkoolparmigiana
Bloemkoolquesadillas
Bloemkoolsoufflé van een restje gekookte bloemkool
Bloemkooltaartjes met kaneel (Italiaans)
Bloemkooltaartjes met romige eidooier 
Bloemkooltosti
Bloemkool uit de oven met doperwtje, hamblokjes en kaas
Bloemkooltaart van Ottolenghi
Blotebilletjes in het gras
Boerenkool met ei en chorizo 
Boerenkool met kapucijners en worst
Boerenkool met worst en kaas uit de oven
Boerenkool, witte bonen, kip en chorizo van Nigella Lawson
Boerenkoolstamppot met gésiers de canard confits 

Bonen en champignons uit de oven met knoflookcrème
Broccoli met citroen en knoflook met de spiralizer
Broccoli gestoomd met boter-mosterd-kappertjessaus
Broccoli, Siciliaanse broccoli uit de oven

Broccoli, Siciliaans met ansjovis en schapenkaas
Broccoli met Parmezaanse kaas uit de oven
Broccoli, Italiaans met worstvlees geprakt
Broccoli, Italiaans met worstjes
Broccoli met pikant krokant broodkruim
Broccolipuree met sjalotten en bruine knoflookbote...

Broccolitaart met havermoutbodem
Champignons, een nieuwe manier van bakken - eerst in water
Caponata met paprika's
Champignons met gesmolten mozzarella en tijm Jamie Oliver
Champignons met knoflook, peterselie en witte wijn
Champignons met manchegokaas en ham uit de oven
Champignons gevuld met ricotta en Parmezaan van Jamie Oliver
Champignonragout met blauwaderkaas
Champignons: Züricher Geschnetzels
Chinese kool à la Heston Blumenthal in 4 minuten klaar met mosterddressing
Chinese kool, roergebakken
Chinese kool, zoetzuur
Cime di rapa met ei en cime di rapa met pasta
Courgette uit de oven 

Courgetteballetjes met ricotta en gedroogde tomaten
Courgette, hardgebakken plakjes
Courgette, bolcourgette Bella Napoli
Courgette, bolcourgette gevuld met tomaatjes en feta uit de oven
Courgette, bolcourgette gevuld met tonijn uit blik en kaas
Courgette, bolcourgette gevuld met gehakt uit de koekenpan
Courgette, Frittata van courgette en oude kaas

Courgettes, gegrild en gemarineerd
Courgette, gevuld met aubergine en munt en bedekt met plakjes tomaat
Courgette, gevuld met Parmezaanse kaas en broodkruim
Courgettes, gevuld met tomaatjes, brood, pijnboompitten van Ottolenghi
Courgettekaaskoekjes uit de oven
Courgettetaartje met ricotta
Courgette-tomatentaart met mozzarella
Courgettes  (plakken)  uit de oven met knoflook broodkruim, ansjovis en mozzarella
Courgettes uit Puglia, gebakken en in vinaigrette met munt en pepertje gemarineerd
Erwtjes met mosterdsaus van Ottolenghi
Groene asperges, geroosterd met krokant Parmzaan korstje
Groene asperges uit de oven lekker en makkelijk
Groene asperges, kastanjes en cranberries voor de ...
Groene asperges met pancetta en rozemarijn van Jamie Oliver
Groene groenten met sjalotten en allspice-honingdressing
Groenekool met spekjes, slagroom en truffelolie
Groenekoolstampot uit Catalonië met aioli en spek Trinxat
Groene pepers gekaramelliseerd met balsamicoazijn
Groenten, geroosterde restjes groenten
Groenten in laagjes uit de oven (Aubergine, courgettes, tomaat etc.)
Groentensalade van spruitjes, broccoli, wortels, pompoenzaadolie (Italiaans)
Groententaart met lof, knolselderij en pompoen
Groententaart, met wortelpuree, spinazie en sinaasappel
Groentespaghetti
Haricots verts met granaatappel
Haricots verts met kastanjecampignons en nootmuskaat 
Hete bliksem
Kalettes os pruitjes met chorizo
Kastanjes en paddenstoelen in knoflooksaus
Kippensoepgroenten met piccalilly
Knolgroenten van de bakplaat met specerijenboter
Sperziebonen met boerenkool en sjalotten
Sperziebonen met ham en kaas van Nigel Slater
Sperziebonen met knoflook en peterselie
Sperziebonen met mosterdsaus

Sperziebonen met pancetta en salie
Sperziebonen met paprika, knoflook en olijven
Sperziebonen met perzik en amandelen van Alain Passard
Sperziebonen met tomaatjes uit de oven van Donna Hay
Sperziebonen, Indonesische sperziebonen
Sperziebonen, Jamie Oliver 30 minutes meals bonen, gehakt en gep...

Sperziebonen, lang gekookte slappe sperziebonen in saus
Sperziebonen, Sambal Goreng boontjes in kokosmelk
Sperziebonen tonnato met kerstomaatjes
Sperziebonen uit Florence met tomaten, paprika en venkelzaad
Spinazie à la crème
Spinazie, Marokkaans
Spinazie met feta. Salq bi gebna uit de Joodse Keuken
Spinazie met parmezaanse kaas en boter
Spinazie met shiitakes 
Spinazie met sojasaus en sesamzaadjes (Chinees)
Spinazie, Crespelle met spinazie
Spinazie, Jamie Oliver 30 minutes Spinazietaart met brickvel

Spinazie, met witte bonen en knoflook
Spinazie/prei met kaas en krokante kip Jamie Oliver
Spinazie, Siciliaanse spinazie 

Spinazie, tomaten en boontjes uit de oven
Spinaziegratin met pecorino en pijnboompitten 

Spinaziepannenkoekjes met limoenboter van Ottolenghi
Spinazietaart

Spitskool, Indiaas met tuinerwtjes
Spitskool met een potje van Lonny 
Spitskool met karweizaad
Spitskool met witte bonen en chorizo 
Spitskoolstampot met Prei en Ei
Spruiten, basiscursus spruiten koken
Spruitjes, boterige spruitjes met een uitje
Spruiten, rode spruiten met knoflook, tijm en rode peper
Spruiten, rode spruiten met witte bonen en kaas
Spruitjes met noten uit de oven
Spruitjes, Gebakken spruitjes met paddenstoelen 

Spruitjes, gebakken spruitjes met sjalotjes van Ottolenghi
Spruitjes, geroosterd met rozemarijn
Spruitjes, knolselderij en champignons uit de oven...
Spruitjes, Zoete en kruidige spruiten, champignons en tofu va... 

Spruiten met spek, amandelen en room (Nigel Slater)
Spruitjes voor de kerst met kastanjes en granaatappelpitjes
Spruitjesstamppot
Spruitjes, zoals men ze tegenwoordig kookt
Strozzapreti ovenschotel
Taartje met geitenkaas en gekaramelliseerde... 

Tartiflette: aardappels met spek en kaas uit de oven
Terrine van catalogna, venkel en ricotta 

Tian met courgette, aubergine, tomaat en ui
Tjap Tjoy van Nam Kee (vegetarisch)
Tomaat gevuld met mozzarella en geitenkaas
Tomaten, Italiaans gevuld met paprika, olijven en Parmezaan
Tomaten Provençaals zoals gegeten bij Henri
Tuinbonen met bloedworst a la Catalana
Tuinbonen met bloedworst, ei en gebakken brood (Catalaans)
Tuinbonen met doperwtjes, munt en spek (Catalaans)
Tuinbonen met ham en garnalen (Chinees)
Tuinbonen met worst (Portugees)
Tuinbonen met dille en eieren (Perzisch)
Tuinboontjes uit pot, gebakken
Vegetarische spies met groenten en halloumi in harissa marinade
Venkel, Jamie Oliver's Daurade met lekkere gekarameliseerd...
Vignarola alla Romana met tuinbonen, erwtjes en artisjokken
Bonen, krokante bonen met boerenkool en tomaatjes
Bonen-groentetaart met chorizo en ei voor 10 personen (ovengerecht)
Borlottibonen op een laag polenta
Borlotti- en snijbonen met salie, tomaten en mascarpone
Boston Beans - Bonen met stroop
Bruine bonen, Amerikaans slowcooked uit de oven
Cannellini bonen met pancetta (bijgerecht)
Cannellinibonen met ui en 'nduja worst uit Calabrië
Dahl uit Sri Lanka
Gepofte bonen, tomaatjes en gebakken eieren van Jamie Oliver
Griekse gestoofde gedroogde tuinbonen
Griekse reuzenbonen met geroosterde paprika, olijven en feta
Kapucijners, Indische Captains Dinner (vegetarisch)
Kikkererwten met bloedworst (Catalaans)
Kikkererwten met chorizo en garnalen (Gordon Ramsey)
Kikkererwten met gebakken feta en kool
Kikkererwten met spinazie, Andalusisch
Kikkererwtensalade, geroosterd (bij kip)
Kikkererwtenstew met kokosmelk
Kom warme bonen met tonijn uit blik
Paprika's met kikkererwten en harissa (Nigel later)
Daurade uit de oven, met waterkerssalade
Daurade of andere vis uit de oven met citroenzout en knoflook van Donna Hay
Dauradefilets met paprika en pesto
Forelfilet, gerookt pittig
Forel met amandelen
Forel van het Gardameer
Gerookte zalm met aardappelen, eieren en mosterdsaus
Gevulde vis zoals heek, merluzza, kabeljauw uit de oven
Heek met salsa verde
Heilbot, springrolls van gerookte heilbot
Inktvis gevuld à la Sétoise
Inktvis, gestoofd met aardappelen en tomaat (Grieks)
Kabeljauw filet, gebakken met ansjovismayonaise
Kabeljauw met aardappelen, kappertjes, tomaten citroen
Kabeljauw met aardappelen uit de oven en het geheim van de topkok
Kabeljauw met garnalen en pompoensaus
Kabeljauw met knoflook-peterseliesaus en doperwtjes (Spaans)
Kabeljauw en kokkels en mosselen a la Marinera (van Lidl)
Kabeljauw met mosterd-roomsaus
Kabeljauw met raz-el-hanout
Kabeljauw met Schelpjes en Salsa verde (makkelijk)
Kabeljauw met uitjes en tuinbonen
Kabeljauw met vongole
Kabeljauw met Chinese zoetzure saus
Kabeljauw met zuurkool
Kabeljauw uit de oven met frutti di mare
Kabeljauw of heek uit de oven met gestoofde ui, aardappelplakjes en knoflook (Spaans)
Kabeljauw zoals in Parijze bistro's, met spinazie
Kabeljauw, Belgische kabeljauw met bloemkool en gepocheerd ei

Kabeljauw uit de oven, Mexicaans
Kreeft, Cajun kreeft-étouffée 

Makreel in ketjapsaus met makkelijke atjar
Makreel krokant gebakken van Jamie Oliver (Aziatisch)
Makreel, krokant gebakken met bietjes van Jamie Oliver
Makreel, slade met gerookte makreel
Makreel, Surinaamse gerookte makreel met rijst en boontjes
Poke, Hawaiiaanse salade met verse tonijn
Roodbaarsfilet met cannellinibonen en chorizo
Sardines, gegrild op Siciliaanse wijze
Sardines, gevuld op Siciliaanse wijze
Schelvis met groenten uit de oven
Scholfilet met salsa verde
Schol uit de oven (Ottolenghi)
Scholfilet met varkensgehakt en tahoe (Chinees)
Vis in Knoflook-Olijfboter van Melissa Clark
Vis in rodewijnsaus (Grieks)
Vis in zoutkorst
Visfrites zoals in Italië
Vis, kan niet mislukken. Bijvoorbeeld met zeeduivel of kabeljauw uit de braadpan
Vis met gember en sojasaus, Chinees
Vis met paprikasaus van Rick Stein
Vis met pesto, knoflooksaus en radijsjes
Visfilet alla Siciliana
Visfilet, Cajun
Visfilets gegrild met gember-kerrieboter
Visfilet met Italiaanse monniksbaard zeekraal 
Visfilets (kabeljauw, heek) uit de oven met Zoete paprika
Visfilets krokant gebakken met Vietnamese salade
Vismoten, gebakken vis uit Sri Lanka
Vispannetje in room-mosterdsaus en zeekraal
Vispannetje met kabeljauw en zeevruchten
Vispannetje met kikkererwten, harissa en citroenri...

Vispannetje, Cajun vis en garnalen in witte wijn-roomsaus
Vispannetje, Ecuadoriaanse vissoep met bananenchips
Vispannetje, Moqueca, Braziliaans vispannetje

Vispannetje, Spaans met tonijn Marmitako
Vissaté, Indonesische lilit met garnalen en kokos
Zalmfilet met soja en geblakerde lente-ui van Alison Roman
Zalmforelfilets met zuringsaus
Zalmkoekje, Koolhydraatarme zalmkoekjes
Zalmmousse

Zalm-saltimbocca met lekkere krieltjes met gremolata
Zalmspread voor op toast
Zarzuela catalana 
Zeebaars in zoutkorst
Zeebaars met catalogna
Zeebaars, Op de huid gebakken zeebaars 

Zeebaarsfilet in zoetzure saus, Maleisisch
Zeebaarsfilet van Casa Moro
Zeebaarsfilet van Ottolenghi
Zeebaars- of zeebrasemfilet van Gordon Ramsey
Zeebrasem (dorade) uit de oven van Casa Moro
Zoete-aardappelkoekjes uit Tel Aviv
Zure haringsalade met roggebrood (Nigel Slater)
Zwaardvis alla Calabrese uit de oven
Zwaardvis alla Ghiotta

Zwaardvis al salmoriglio
Zwaardvis gegratineerd met gemengde paddenstoelen

9. Vis bijgerechten

Mieriksworteltimbaaltje bij zalm
Paprikasaus
Prei-citroenrijst
Witte (canellini-) bonen met pancetta voor bij vis
Wortel-aardpeertaartje voor bij de vis


10. Zeevruchten-Schelpdieren

Amandelschelpen
Coquilles Nam Kee Gambas al ajillo
Coquilles, linguine met coquilles van Jamie Oliver
Coquilles met pistache- en sinaasappelboter
Gamba's met gegrilde paprika en boterbonen
Garnalen, Bastilla van garnalen met harissa in filodeeg
Garnalen, Creoolse garnalen in paprika-tomatensaus
Garnalen, gebakken met paprika
Garnalen, gebakken uit Tanger
Garnalen, Chinese vlindergarnalen
Garnalen, Chinees met doperwtjes
Garnalen, Chinees met Sha Cha barbecuesaus
Garnalen, Chinees met broccoli
Garnalen, Geroosterde broccoli met garnalen
Garnalen Hawaiiaans, zoals van de Foodtruck in Hawaii Five-0
Garnalen en mango-tortillas
Garnalen in kokossaus met pak choi van Annabel Langbein
Garnalen met sugarsnaps en broccoli (Oosters)
Garnalen met tuinbonen (Chinees)
Garnalen, zoete chiligarnalen
Garnalen, Grieks met feta
Garnalen, Grieks met feta
Garnalen, Indonesisch
Garnalen, kleverig gegrilde garnalensalade van Jamie Oliver
Garnalen, Jamie Oliver's Thaise garnalencurry, grote garnale...
Garnalen met spinazie en mango uit de wok
Garnalenspiesen op Oosterse rijst (ovengerecht)
Garnalen, Paprika en Chorizo met aioli van de bakplaat
Kreeft, Kerstdiner Kreeft en Rendiersteak
Koreaanse pannenkoeken met zeevruchten Haenul Pajeon
Mosselen à l'escargot
Kip Teriyaki
Kip uit Marrakesh Djej msharmal
Kip uit Peru met aji verde
Kiptaco's van shredded kip
Kipblokjes met blauwe kaas (ovenschotel)
Kipdelen uit de oven met aardappelen en harissa
Kipfilet Agnès Sorel met champignonsaus en ossentong
Kipfilet in vadouvanolie met pompoenquenelle
Kipfilet, gevuld met pastrami en Griekse kaas
Kipfilet, gevulde met rucolapesto
Kipfilet, Lekker sappige malse kipfilet
Kipfilet met chorizo van Jamie
Kipfilet met hazelnoot-Parmezaan crumble
Kipfilet met kaas en knoflook-spek crumble van Nigel Slater
Kip met knoflook, Pollo al ajillo (Spaans)
Kipfilet met verse mais
Kipfilet gevuld met worstvlees, rozijnen en pijnboompitten van Jamie
Kipfilet, Petto di pollo , gevuld met worstvlees en met doperwtengarnituur
Kipfilet stukjes, Thais knapperig soort nuggets van Donna Hay
Kippenlevertjes met bloemkool (Vietnamees)
Kippenlevertjes met spek, ui, knoflook en sherry
Kippenpoten met zoete tomaten uit de oven van Jamie Oliver. Makkelijk
Kippenpoten in stukjes, pikant uit China Town
Kippenvleugels met Momofuku vinaigrette recept
Kippenvleugels, gekruid
Kippenvleugels, sticky met sojasaus en honing
Kippenvleugels van de topkok (hapje vooraf)
Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman
Kip-kaas ovenschotel uit Curaçao
Kiprolletjes met pesto
Kipschnitzel crunchy met cornflakes van Nigella
Kiprestjes met tomaat en chorizo van Jamie Oliver
Kipstukjes met bot, pikant gebakken met soja en tabasco (MartínBerasategui)
Koreaanse kipnuggets kkanpuggi
Krokante kippendijen of drumsticks uit de oven Jamie Oliver
Nam Kee´s kip in zwartebonensaus
Kwartels gevuld met lamsgehakt van Ottolenghi
Kwartels met aardappelen, sjalotten en erwtjes
Kwartels met doperwtjes
Kwartel met fruit en pecorino
Parelhoen in mandarijnensap
Parelhoen met geurige groenten
Parelhoen met zuurkool 
Flat iron steak met salsa verde
Foo yung char siu, Chinese omelet
Gegrilde platte saucijs uit Napels
Gegrilde steak en papaya salade
Gehakt, Aziatisch rundergehakt met mie Jamie Oliver
Gehakt, kommetje drooggebakken sperziebonen met gehakt
Gehakt met kerstomaatjes en mozzarella
Gehakt, Oosterse groenten met rundergehakt uit de wok
Gehaktballen, Catalaans boles de picolat
Gehaktballen, Surinaams
Gehaktballetjes, Libanees met (zoete) aardappelen in tomatensaus
Gehaktballetjes, Marokkaans met ei en tomaat
Gehaktballetjes met munt en pepers in bouillon met groente
Gehaktballetjes met tomaat, olijven en mozzarella
Gehaktballetjes, Nederlands van Estée Strooker
Gehaktballetjes, pittig met mosterd en ketchupjus
Gehaktballetjes, kruidig, Venetiaans in tomatensaus
Gehaktballen, Spaans met sherry
Gehaktballen uit het wilde westen Jamie Oliver
Gehaktballetjes, Vietnamees Bun Cha met dipsaus
Gehaktballetjes, Chinees zoetzuur
Gehakt uit de oven
Gehakt, Chinese gehaktballetjes 'Lion head'
Gehakt, Jamie Oliver 30 minutes meals bonen, gehakt en gep...
Gehakt, kebab van gehakt (Libanees)
Gehaktbrood uit een cakeblik
Gehaktbroodjes, Nigella's mini gehaktbroodjes uit de oven
Gehaktkroon uit de magnetron
Gehaktrol, Italiaanse Polpettone met krokante korst
Gehakt met sperziebonen van Donna Hay
Gehakt, gevulde tomaten met gehakt
Goulash met varkenshaasje van Jamie 15 minuten
Hachee
Ham, gegrilde plak ham
Hamlappen in sojasaus
Kalf, Scaloppine al limone
Kalfsblanquette
Kalfskarbonade met gemengde kruiden (Italiaans)
Kalfslapjes met gehakt van kippenlevertjes alla Perugina (Italiaans)
Kalfslever met salie
Kalfsoester met saliejus en Tulbandjes van Romeins…
Kalfsoesters met gorgonzolasaus
Kalfsrol met linzen (Italiaans)
Kalfs-Scaloppine met citroen
Kalfsschenkel uit de oven met groene asperges
Kalfsschnitzels met koffie en paddenstoelen
Kalfsschnitzel, Mini kalfsschnitzels uit Rome
Kalfswang
Karbonade, Schouderkarbonade bakken volgens Jamie Oliver
Karbonades bakken op z''n Italiaans
Karbonades met kaas en pompoensaus (Italiaans)
Karbonade met Mexicaanse pipiansaus
Karbonade met mosterd en kappertjes
Karbonade met rode wijn en appels uit de oven
Karbonades in sojasaus (Chinees)
Karbonades uit Shanghai
Kebab van gehakt
Kibbe bil-saniye
Ossenstaart Italiaanse ossenstaart uit de braadpan
Ossobuco uit de oven
Paprika's gevuld
Peposo, Runderschenkel gestoofd met veel peper Jamie Oliver
Picadillo, Cubaanse comfortfood (rundergehakt)
Pinchos Morunos - Spaanse spiesjes
Porchetta
Porchetta, broodje porchetta
Preso de cerdo Ibérico a la Zubgain
Ribbetjes, Chinese ribbetjes
Ribeye, Jamie's MasterClass Meat on the board

Ribeye of entrecôte met gemengde artisjokken, asperges,tomaatjes en olijven
Runderrollade uit de oven
Runderstoof, pittig
Rundvlees Abon Abon, Indonesisch
Rundvlees, Caribisch, met cacao en chilipeper
Rundvlees (draadjesvlees) een keer stoven twee gerechten
Rundvleesrolletjes met mortadella en kaas
Rundvleesstoofpot met donker bier van Nigella
Rundvlees, Tajine van rundvlees met pruimen

Rundvlees uit de slowcooker Grieks gekruid
Tagliata con aglio e peperoncino
Tumis van kip- of varkensvlees
Uccelletti scappati opgerolde varkensfiletlapjes met spek
Varkensbovenpootje Pernil al horno 
Varkensfilet gekookt in melk met mosterdsaus (Italiaans)
Varkensfilet uit de oven

Varkensfilet uit de oven gevuld met met mortadella, walnoten en waterkers
Varkensfiletlapjes met linzen en sinaasappel
Varkensfiletlapjes met rozijnen en olijven 

Varkensfiletlapjes met salsa verde van verse knoflook, peterselie en munt
Varkenshaasje met ham en feta van Jamie Oliver
Varkenshaasje met gekaramelliseerde witlof en aardpeertjes (topinamboertjes)
Varkenshaas met kruidenroomkaas, geroosterde groenten en appel
Varkenshaasje of filetlapjes met kappertjes en rode wijn
Varkenshaasjes met mosterd en kruiden
Varkenshaasje met ontbijtspek en gevuld met chutney
Varkenshaasje met paprika (Spaans)
Varkenshaasje met Parmaham en Parmezaanse kaas Rosa di Parma
Varkenshaasje met venkel
Varkenshaasje, Van tevoren te maken varkenshaasje met champignons... 
Varkenshaasmedaillons met pruimensaus
Varkensribbetjes gekonfijt van het Ibericovarken met Sinaasappelbarbecuesaus
Varkensrollade, Jamie Oliver's varkensrollade uit de oven met tutt...
Varkensvlees-in-hazelnootkorstje
Varkensvlees (Procureur) krokant gebakken met uiensaus Yvette van Boven
Varkensvlees met broccoli (Chinees)
Varkensvlees met paprika en chilipeper (Chinees)
Varkensvlees, Grieks varkensvlees met prei
Varkensvlees, Kantonese Char Siu met schouderkarbonades
Varkensvlees met Char-Siu marinade met procureur (varkensnek)
Varkensvlees, Mexicaanse Carnitas
Varkensvlees, Vietnamees varkensvlees met citroengras

Varkensvlees, zoetzuur (Chinees)
Vergeten vlees (ezeltje) in sjalottensaus
Vietnamese pannenkoekjes met spek
Vietnamese shaken beef
Vitello tonnato - kalfsvlees met mayonaise-tonijnsaus
Vlees (kalfs- of varkens) met kweeperen uit de oven (Grieks recept)
Vleesrolletjes, Siciliaans gevuld met rozijnen, pecorino en pijnboompitten
Vleesrolletjes van rund- of kalfsvlees gevuld met chorizo en mostarda di Cremona
Worst, Andijvie gesmoord met verse worst
Worst, Jamie's stoofpotje uit de Zuidelijke Staten van Amerika
Worstjes, appels, pastinaak, ui en honing van Jamie Oliver
Worstjes en tomaat van de bakplaat
Worstjes met honing mosterdsaus en wortelpuree van Nigel Slater
Worstjes met pimientos de padrón van Nigel Slater
Worstjes met pompoen, kool en venkelzaad
Worstjes met zoete tomaatjes uit de oven van Jamie
Worstjes, Italiaanse worstjes in tomaten-basilicumsaus

Worstjes met witte wijn en rozemarijn Italiaans
Worstjes, Italiaanse witte bonen met worstjes
Worstjes, Italiaans zelf gemaakt van gehakt
Worstvleesballetjes met kikkererwten in tomaten-wijnsaus (makkelijk)

13. Wild

Haas (of konijn) met chocolade, rozijnen en pijnboompitten (Siciliaans)
Haas, op twee manieren bereid
Hazenpeper, Tweede kerstdag, foie gras en hazenpeper à la Fran…
Hazenrug, perfect recept
Hertenfilet met puree van raapsteeltjes
Kangoeroebiefstuk in kruidenkorstje
Kangoeroesteak met   zoete aardappel-banaanpuree
Konijn met appelen en honing
Reeboutbiefstukjes met kletzenbrotcrackers
Rendiersteak, Kerstdiner Kreeft en Rendiersteak
Springboksteak, Jamie Oliver's springboksteak met bosbessen, sjalo...
Wildragout met Brussels lof en veenbessensaus
Wildzwijn met zuurkool

14. Curry's

Bloemkoolcurry
Curry in een kwartier
Garnalen, Jamie Oliver's Thaise garnalencurry, grote garnale...
Garnalen in kokossaus en pak choi van Annabel Langbein
Gehaktballetjes in tomatensaus, curryrecept van Rick Stein
Kipcurry uit Sri Lanka
Thaise curry met ananas, lychees en kantenklare geroosterde eend uit de toko
Thaise Curry met garnalen en sugarsnaps en panang curry paste
Gorgonzola met peren in marsala en honing
Huevos rotos oftewel patat met eieren
Indiase eieren met kerrie-tomatensaus Ande Ki Kari
Jamie Oliver's roerei
Japanse omelet met rijst en sojaboontjes
Jeannette eieren. Gevulde eieren en dan gebakken met Dijon mostedsaus
Kaaskroketjes met La Vache qui Rit
Kaasomelet met gebakken rucola
Kaastaart van ei, ricotta en tomaatjes
Krokante ham en kaas cups met ei uit de muffin vorm
Kwarteleitjes uit de poffertjespan
Kwarteleitjes zonder moeite
Nigella eitje
Nigellissima's eieren in het vagevuur
Oeufs meurette in rode wijnsaus
Omelet met bonen, spinazie en Gruyère van Claudia Roden
Omelet met chips van 3 sterren Michelin kok Ferran...
Omelet Napoleon
Omelet, opgerold met roomkaas en zalm
Omeletjes met ricotta, courgette en tomaat
Omeletreepjes met andijvie en gegrilde rode ui
Piperade omelet

3 opmerkingen:

Unknown zei

Wat een leuke site met heerlijke recepten.maar ligt het aan mij ik mis een zoekfunctie. Doe ik iets verkeerd?

Jannie zei

Die is er helaas niet op de receptenindex. Tot nu toe staan de recepten alleen in rubrieken. Je kunt de toetsen Crtl en f indrukken en dan krijg je een zoekvenstertje.
Makkelijker is gewoon op de homepage (startpagina) te zoeken bij de labels of in het zoekvenster links boven.
Leuk dat de recepten naar je smaak zijn!

Clementine zei

Ja kan ook op de receptenindex in het zoekvenster links bovenaan zoeken.