Crostino of montadito, het ene is Italiaans en het andere Spaans. In de Spaanse variatie zit meestal een prikkertje. Dit is een Spaans hapje met een Italiaans uitje.
Ingrediënten:
Sneetje stokbrood
plakje zachte geitenkaas
Balsamico uitje (zie hier het recept)
Bereiding:
Monteer het boterhammetje zoals op de foto en zet het even in de hete oven.
Ik heb hier het vocht van de balsamico-uitjes ingekookt en een paar druppels over het kaasje gegoten.
Was heel lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten