zondag 16 juni 2019

Hollandse Hotdog




Geen idee of de hype van haute dog restaurants nog bestaat of over is. De Würst vestingen van Jeroen Meus zijn failliet en The Fat Dog restaurants van Ron Blaauw zijn inmiddels ook gesloten vanwege gebrek aan goed personeel.

We maken een trendy hotdog met de beste broodjes, de beste hotdogs en Amsterdamse lokale producten.

Ingrediënten:
hotdog broodje
hotdog
mayonaise
ketchup
Amsterdamse mosterd
Kesbeke zuren (bijv. potjes kleingesneden augurken en zilveruitjes)
sla
schilfers Old Amsterdam
gebakken uitjes voor de crunch

Bereiding:
Gril of verwarm de hotdog en het broodje.
Vul het broodje met de worst en de toppings.

Recept Sligro


Geen opmerkingen: