Dit is echt ik ga de deur niet uit gerecht en ik ga lekker op de bank zitten in mijn makkelijke kleren en niemand ziet me.Want het ziet er niet uit, je zou het niemand durven voorzetten deze kleurloze kom eten maar het is heel comforting!
Ingrediënten:
Bonen uit blik, liefst cannellini
Tonijn uit blik
Kappertjes
Gehakte sjalot
kleingesneden olijven
een klodder Dijon mosterd
ringetjes groene peper
rode wijnazijn
eventueel ook ansjovis, olijfolie
Meng alle ingrediënten behalve de bonen in een kom.
Verwarm de bonen tot ze bijna kapot zijn (5 à 10 minuten op hoog vuur). Giet ze af en meng ze, nog heet, door de rest van de ingrediënten. Meng en plet het geheel met de bolle kant van de lepel. Pak de kom en de lepel op en ga er mee op de bank zitten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten