Je hebt nog een halve watermeloen over, wat doe je ermee? Dit dus.
Benodigdheden:
Watermeloen
Zout
Bereiding:
Snij de watermeloen in stukken en doe ze in de blender of staafmixerbeker. Zeef het vocht.
Roer er zout doorheen en serveer met ijsblokjes.*
Met een scheut tequila erdoor heb je een Salted Watermelon Margarita.
Of vries de watermeloen in en maak een watermeloen slush
https://watikgegetenheb.blogspot.com/2018/08/watermeloen-slush-met-of-zonder-rum.html
Happy Days zou Jamie Oliver zeggen.
* Wanneer je zout bij smeltend ijs doet zakt de temperatuur, meen ik me te herinneren.
1 opmerking:
Ik heb nog watermeloen van vorig jaar in de vriezer .....
Een reactie posten