Een Aziatische dressing, waardoor je weer een heel andere sla krijgt. Ik at het bij een restje rendang. Bij zalm zal het ook lekker smaken. Meng wat taugé door de salade.
Ingrediënten voor de dressing:
1 rode
peper
1 limoen
2 el
zoute sojasaus
2 el
vissaus
1 el sesamolie
Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper
fijn. Meng de peper met sap van de limoen, sojasaus, vissaus en sesamolie.
Meng de salade (paprika, taugé, wortel, spinazie, sla),
verdeel over borden en schenk de dressing erover.
Recept van Bianca Janssen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten