vrijdag 3 oktober 2014

Gegrilde plak ham



Het is nauwelijks een recept te noemen. Het is maar een ideetje, handig als je snel klaar wilt zijn.

Ingrediënten:
dikke plak gekookte ham, bijvoorbeeld York ham
Kleingehakte tuinkruiden: tijm, salie, rozemarijn, peterselie, wat je maar hebt.
Olijfolie

Bereiding:

  1. Maak een marinade van de tuinkruiden met wat olijfolie.
  2. Leg hier de ham een minuut of 10 in.
  3. Gril de ham in de hete grillpan tot er mooie grillstreepjes verschijnen.
  4. Leg  de overgebleven marinade op een snijplank en wrijf de ham er mee in.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten