dinsdag 15 maart 2011

Gebakken tofoe


Ingrediënten:
Stukjes uitgelekte verse tofoe
Maizena
Panko
Voor het sausje:
Knoflook
Zoete sojasaus
Pepertje of sambal
Limoen of citroensap
Bereiding
Meng de ingrediënten voor het sausje in een schaaltje.
Haal de stukjes goed uitgelekte en afgedroogde tofoe eerst door de maizena en dan door de panko. Bak de blokjes in de olie. Leg ze op het sausje in het schaaltje.
Strooi er eventueel geroosterde sesamzaadjes op.
Je kan er nog tauge, gesneden selderij en gebakken uitjes overheen strooien. Met rijst of een salade kan je er een vegetarische maaltijd van maken.

Lekker maar niet goed voor de lijn.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen