woensdag 12 juni 2013

Sardinepâté


Het is eigenlijk heel simpel en ik was het alweer vergeten. Maar toen mijn zus op haar blog over sardine rillettes schreef, kreeg ik er subiet weer zin: ouderwets simpele sardinepâté voor op een stukje (gegrild) stokbrood.

Ingrediënten:
2 blikjes sardines
1 sjalotje, fijngesneden
2 el mayonaise
peper en zout

Bereiding:
Verwijder de graat uit de sardines en prak ze fijn met een vork, meng ze met het sjalotje en de mayonaise.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen