dinsdag 16 september 2014

Taartje van filodeeg met vijgen en geitenkaas


Ingrediënten:
filodeeg 
vijgen,
(Griekse) geitenkaas
olijfolie

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200C.

  1. Ontdooi per persoon 1 blaadje filodeeg en snijd in vieren.
  2. Bestrijk de vier stukjes dun met olijfolie en leg ze op elkaar in de oven tot ze lichtbruin zijn.
  3. Beleg ze met plakjes geitenkaas en plakjes of partjes vijg en zet even onder de gril.


De Griekse geitenkaas is een beetje zout en een lekker contrast met de zoete vijg.

Recept van La Donna Moderna.




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen