donderdag 27 februari 2014

Gehakt met sperziebonen van Donna Hay


Ingrediënten:
1 eetlepel plantaardige olie
100 g shiitake champignons, in plakjes
1 rode ui, gesneden
1 grote rode chilipepr, zonder zaadjes en in plakjes
1 teentje knoflook, in plakjes
300g varkensgehakt
2 eetlepels pruimensaus
¼ kopje (60ml) sojasaus
200g sperziebonen, schoongemaakt

Bereiding:

3 opmerkingen:

Yvette zei

Hardcore verts duren nog langer...

Clementine zei

Sperziebonen zijn toch haricots verts ?
En wat zijn hardcore verts ?

Jannie zei

In Nederland zijn Haricots verts de dunne sperzieboontjes.