 |
| Tunesisch streetfood hapje |
Hoera Ramadan; bij Lidl hebben ze Brickvelletjes.
Ingrediënten voor 1 pers.:
1 brickvelletje
1 ei
tonijn uit blik
peterselie
eventueel kappertjes, harissa
olie om te bakken
Bereiding:
- Leg een brickvelletje op een diep bord.
- Strijk er eventueel wat harissa over uit.
- Breek in het midden het ei, en leg daarnaast wat tonijn en gehakte peterselie en eventueel de kappertjes.
- Vouw dubbel (hoeft niet dichtgeplakt te worden)
- Leg in de hete olie en bak kort aan beide kanten.
- Bij het opensnijden moet het eistruif nog vloeibaar zijn.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten